Pertama :

okonomiyaki

okonomiyaki

Okonomiyaki (お好み焼き ?) adalah makanan Jepang dengan bahan tepung terigu yang diencerkan dengan air atau dashi, ditambah kol, telur ayam, makanan laut atau daging  dan digoreng di atas penggorengan datar yang disebut teppan.

Okonomiyaki adalah salah satu jenis masakan teppanyaki yang bisa dimakan begitu saja atau sebagai lauk teman nasi putih. Okonomiyaki sering dimakan dngan sendok datar yang disebut kote (hera) yang juga berfungsi sebagai sodet sewaktu membalik okonomiyaki.

Dalam bahasa Jepang, okonomi berarti “suka-suka” (yang disuka, yang diinginkan) dan yaki berarti “panggang” (istilah “goreng” hanya digunakan di Jepang bila makanan digoreng dengan minyak yang sangat banyak). Sesuai dengan namanya, lapisan atas (topping) okonomiyaki bisa disesuaikan dengan selera orang yang mau memakan. (from wikipedia)

Kedua :

ramen

ramen

Ramen (拉麺;ラーメン ?) adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari Cina. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba (中華そば ,soba dari Cina?) atau shina soba (支那そば ?) karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mi. (from wikipedia)

Wahhhh kapan bisa nyicipin ini sekaligus ke Jepang beneraaan…!!!????